Вы не указали, к какому ведомству относится Ваше предприятие, которое хранило картофель. Этот вопрос важен по той причине, что каждое министерство Беларуси утверждает свои нормативные правовые акты, которые регламентируют порядок хранения плодоовощной продукции и методику расчета естественной убыли для ее списания. Еще в 2010 г. Президент дал указание сельхозпроизводителям уйти от способа хранения картофеля в буртах, поскольку он неэффективен из-за большого количества образующейся гнили картофеля. Для этих целей с привлечением средств Союзного государства 18.07.2012 г. была принята программа «Инновационное развитие производства картофеля и топинамбура на 2012-2015 гг.», для реализации которой Беларуси были выделены средства на строительство овощехранилищ. Именно в них должен складироваться и храниться картофель. 27 ноября 2012 года глава Правительства Беларуси дал указание о запрете хранения картофеля в буртах всем сельскохозяйственным предприятиям. При этом до 1 января 2012 года картофель в буртах обязан был пойти на промышленную переработку – см. http://www.belta.by/economics/view/hozjajstva-belarusi-dolzhny-polnostjju-u.... В буртах картофель может храниться только временно перед закладкой его для хранения в хранилище. Это делается только для картофеля, который значительно поражен фитофторозом, мокрой гнилью, удушьем или в случае уборки комбайнами в дождливую погоду на суглинистых почвах. Далее, картофель сезонный продукт. Сроки его хранения установлены только с сентября по май включительно. Их можно найти в Приказе Министерства торговли Республики Беларусь от 02.04.1997 № 42 "О Нормах товарных потерь, методике расчета и порядке отражения в учете". Схожие сроки хранения картофеля (с октября по май включительно) были указаны и в Постановлении Министерства экономики РБ от 03.05.2005 № 81 «О нормативах затрат по хранению картофеля и плодоовощной продукции». Однако это Постановление в 2010 г. было этим же министерством отменено. Приказом Министерства сельского хозяйства и продовольствия Республики Беларусь от 14.08.2007 № 363 (ред. от 04.11.2015) "Об утверждении Методических указаний по бухгалтерскому учету сельскохозяйственной продукции и производственных запасов для сельскохозяйственных и иных организаций, осуществляющих производство сельскохозяйственной продукции" разработаны и утверждены методики хранения с/х продукции и нормативы списания естественной убыли. В этом документе указано цитирую: «Естественную убыль по картофелю, овощам и плодам (У) при хранении исчисляют по среднему остатку их за каждый месяц хранения. Определение среднего остатка производят по данным на 1, 11, 21 и 1-е число следующего месяца исходя из расчета: (1/2 остатка на 1-е число + Остаток на 11-е число + Остаток на 21-е число + 1/2 остатка на 1-е число) / 3». Как мне представляется, рассчитать убыль в Вашем случае не представляется возможным, т.к. были нарушены сроки хранения картофеля в бурте, что привело к его негодности. Возникает вопрос, почему картофель не был извлечен из буртов своевременно и не реализован, например, на корм скоту или продан, когда он еще имел товарный вид? Этот вопрос не к Вам, а к руководителю Вашего предприятия. Кто должен нести ответственность за картофель в бурте, про которого все забыли, сложно сказать. Но не исключается ответственность бригадира полеводческой бригады или фуражира (кладовщика), а также возможно агронома или инженера по кормопроизводству, если есть такая должность и если с каждым из них был заключен договор о полной материальной ответственности. :: Помогла ли вам эта информация? Да | Нет  

Ладыга Иван Антонович :: 20.12.2016 в 19:49 :: Уточнить вопрос :: Поблагодарить