Имеет ли право работодатель взыскать с меня недостачу?

Работала в ЧТУП(в небольшом павильоне) со сменщицей.Раньше переучёты проходили хорошо.Я решила уволиться, напизала заявление на увольнение по собственному желанию, оно было подписано и я была уволена, записи в трудовую внесены. Но трудовая у работодателя. Т.к.со сменщицей в хороших отнощениях,я осталась поработать пока не будет найден второй продавец. Продавца нашли. Для того чтобы забрать трудовую, хозяин потребовал переучёта. После переучёта выявился минус 2600000 б.р. До этого считались 3 месяца назад. Требует заплатить по 1300000 с человека. Ключи от торгового павильона находились у нас(1 комплект на двух продавцов)и у хозяина. После закрытия он мог заходить в павильон, привезти товар и раньше были случаи взять какой-либо товар себе(при этом написать сумму на списание из общего остатка)Теперь он говорит что при устройстве к нему на работу мы, как продавцы приняли товар и несём за него ответственность..........но ведь допуск к товару он тоже имел.Могу ли я отказаться платить недостачу? Ведь переучёт был проведён уже после моего увольнения.И как потребовать трудовую(сегодня уже 18 число, а приказ об увольнение более ранним числом)

Фидрикова Екатерина :: Витебск