Можете, при условии наличия у Вас помещений в собственности или на праве аренды, которые будут соответствовать санитарным требованиям. Требования очень жесткие (наличие бытового помещения; складских помещений; требования по качеству воды; требования к хранению готовой продукции; требования к хранению сырья; наличие огороженной территории, ее заасфалитрованности или забетонированности; наличие холодильного оборудования и помещения для обработки яиц; требования к персоналу и т.п.). Для того, чтобы их выполнить потребуются солидные капитальные вложения, исчисляемые десятками тысяч долларов США, без учета приобретения специального оборудования. Стоимость выпекаемых булочных изделий небольшая. С учетом затрат на выпечку, чтобы бизнес был рентабельным Вам нужно будет выпекать и реализовать не меньше тонны булочных изделий в сутки. Таким образом, резюмирую, данный проект является убыточным и на нем погорел не один предприниматель. :: Помогла ли вам эта информация? Да | Нет
Ладыга Иван Антонович :: 18.06.2014 в 01:19 :: Уточнить вопрос :: Поблагодарить |